Frukt har lykke til å være en av matvarene babyer elsker mest. Dette har en tendens til å spyle seg over i småbarnsårene, og så lenge du ikke tillater mange sukkerholdige snacks og frokostblandinger, kan barnets kjærlighet til frukt fortsette på ubestemt tid.
1 kopp servering størrelse
1 kopp frukt kan komme i form av:
- 1 kopp hakket eller skiver av noe frukt (fersk, frossen, kokt eller hermetisk) som epler, bananer, cantaloupe, druer, grapefrukt, fruktcocktail, appelsiner, fersken, pærer, ananas, blommer, jordbær eller vannmelon
- 1 kopp 100 prosent fruktjuice
- 1/2 stor eple
- 1 lite eple
- 1 kopp appelsauce
- 1 stor banan
- 32 frøfrie druer
- 1 stor oransje
- 1 stor fersken
- 2 hermetiske ferskenhalvdeler
- 3 mellomstore plommer
- 2 store plommer
- 8 store jordbær
- 1 1 tommers tykk kile vannmelon
- 1/2 kopp tørket frukt som rosiner, svinekjøtt eller aprikoser
Vær forsiktig med juice
Det største problemet de fleste foreldre står overfor når det gjelder fruktbehovet er juice . Juice kan bli forsterket med C-vitamin, noe som er flott, men de kommer ofte med tilsatt sukker, smaker, og de mangler fiber, noe som er så viktig i et barns kosthold. Småbarn trenger fiber for å holde tarmbevegelsene myke og enkle å passere. Det holder dem også jevnlig og bidrar til å forhindre forstoppelse som kan føre til at pottetrening slir seg til en ubehagelig stopp. Hvis du velger juice, prøv å holde den til 1/2 kopp (4 gram) per dag.
Hermetisert frukt
Et annet problem involverer hermetisert frukt. Det er ofte pakket i sukker eller mais sirup som kan legge til unødvendige kalorier.
Din pjokk trenger bare ca 1.000 kalorier hver dag og frukt er søtt nok uten å legge til sukker. Sjekk etiketten og velg frukt som er pakket i vann, egen juice eller annen fruktjuice uten sukker.
Se etter choking farer
Vær forsiktig med frukt som druer, rosiner og andre tørkede frukter.
Disse kan utgjøre en kvelningsfare og bør hakkes opp på riktig måte. Hvis du introduserer fruktdrikker som fruktskinn eller fruktkulver, velger du naturlige varianter med 100 prosent frukt og få sukkerarter, og igjen, sørg for at brikkene er små nok til at barnet ditt ikke vil stryke. Frukt lær og tørket frukt kan hakket og gjennomvåt i varmt vann som gjør dem lettere å tygge og svelge. Legg disse til brød, havregryn, yoghurt eller pudding for en hyggelig godbit.
Kilde:
United States Department of Agriculture Mat og ernæring