Ved å lage din egen mat hjemme, kan du spare penger, og du vil alltid vite nøyaktig hva som går inn i babyens kropp. Matvarer som er tilberedt hjemme, varer i fryseren ca. en måned.
Prosessen
- Rengjør grundig frisk grønnsaker eller frukt som du har kjøpt i produksjonsdelen for å fjerne smuss og mulige plantevernmidler.
- Steam eller koke frukt eller grønnsaker. Du vil at maten skal være grøtaktig hvis babyen din nettopp har startet på faste stoffer. Hvis barnet ditt har spist i et par måneder, kan du lage maten til den er lett gjennomboret med en gaffel for å gi tykkere konsistens.
- Puree maten i en blender eller matprosessor, eller behandle med en matkvern til maten når riktig konsistens for barnets spisestue.
- Tørk maten for å fjerne eventuelle avskallede peeling. Alternativt, før du lagrer mat, kan du fjerne peeling på den tiden for å unngå dette trinnet.
- Skje den pureed maten i isterterbrett og dekk med plastfolie og sett i fryseren. Når kubene er frosset, kan du sette dem i glidelåsposer eller en annen matlagringsbeholder. Pass på å merke med type mat og datoen den ble forberedt på.
- Når det er på tide å spise, fjern så mange kuber som du trenger og la det tine eller tine i mikrobølgeovnen.
Tips
- Frisk frukt og grønnsaker er alltid beste, men du kan også bruke frossen eller hermetisert. Hermetiserte frukter er spesielt gode å bruke når friske frukter er ute av sesongen.
- Når babyen din bare begynner å spise faste stoffer, husk å introdusere bare én mat om gangen for å identifisere mulige allergier. Etter hvert som barnet ditt blir eldre og du vet hvilke matvarer som har blitt tolerert godt, kan du begynne å blande to eller tre forskjellige frukter eller grønnsaker sammen.
- Bruk noen tilsetningsstoffer som salt, sukker eller konserveringsmidler. Din baby trenger ikke dem, og noen som sitronsaft kan forårsake allergisk reaksjon hos svært små babyer.
- Noen frukter trenger ikke å bli dampet eller kokt, for eksempel kiwi frukt og bananer.
- Noen gode frukter og grønnsaker å starte med er epler, blommer, pærer, aprikoser, fersken, bananer, gulrøtter, erter, grønne bønner, butternut squash og søte poteter.