Tidligere enn du kanskje tror, så lenge du starter med de rette
Å presentere nye matvarer til en baby kan være en herlig oppgave. Det er ikke noe kortere enn å se en knappes nese krympe opp på smaken eller tekstur av noe hun aldri har spist før - spesielt hvis hun liker det første gangen. Og det kan være utrolig frigjørende for å kunne mate den lille en og flere av de samme matene du og resten av familien spiser.
Hvis ost ofte er på menyen i hjemmet ditt, kan du begynne å betjene visse typer av denne protein- og kalsiumrik mat til babyen din før hun blir ett år gammel. De fleste barneleger anbefaler å tilby ost til babyer uten familiehistorie av matallergi mellom 8 til 10 måneder. De som har en forelder eller en søsken med matallergi, kan bli bedt om å vente litt lenger.
Når babyens lege gir deg babyostet, er det grønne lyset, her er det du trenger å vite om hva slags ost barnet ditt mest sannsynlig vil ta til i begynnelsen, samt noen tips for å jobbe med ost i kostholdet.
Beste oster å starte med
En bit med hard ost kan være en kvelningsfare for en baby som ikke er i stand til å tygge bra enda, og så er ost en god ost til å begynne med. Tilbyr din babyost med sukkermelk; det er viktig at hun får den fulle versjonen av alle meieriprodukter hun spiser.
Hvis hun bøyer seg på tekstur, rens den litt ned.
Andre måter å hjelpe babyen din til å smake på cottage cheese:
- Bland det med banan eller avokado .
- Bland det med fin terninger.
- Spice den opp med en klype pepper, hvitløkspulver eller løkpulver. Dette er en fin måte å begynne å introdusere fullere smaker. T
- Bland det med mashed linser eller bønner.
Tips for å servere ost til babyen din
Babyer kan også håndtere shredded mildt smakende oster som Colby og American. Hvis din spirende gourmand ser ut til å nyte disse typer oster, kan du presentere henne til andre som er sterkere, for eksempel Parmesan eller Romano. Noen deilige måter å gjøre det på (som du kanskje også liker):
- Smeltet over varme grønnsaker eller på små stykker brød eller skål.
- I en quesadilla kuttes opp i passende deler.
- Blandet til eggerøre.
- Ristet over pasta.
Må imidlertid styre av myke oster, skjønt. Brie, feta, Camembert, Roquefort, blå ost og så videre, anses ikke å være trygge for babyer. De er ikke dyrket eller pasteurisert, og de er laget av rå melk og kan inneholde bakterier.
> Kilde:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Virkninger av tidlig næringsinnblanding på utvikling av atopisk sykdom hos spedbarn og barn: Rollen av materiell diettbegrensning, amming, timing av innføring av komplementære matvarer og hydrolyserte formler." Pediatri . 2008 Jan; 121 (1): 183-91.