En perfekt første mat for babyer
Du kan bli overrasket over å vite at selv om det ikke er et utvalg i bursdagsmat, er avokado en utmerket første mat til babyen din. Faktisk kjente barnelege, Dr. William Sears rangerer det # 1 på sin topp ti liste over frukt for babyer fordi avokado ernæring er velegnet for en babys voksende utvikling.
Avokado Ernæring Informasjon
Sammenlignet med andre frukter som passer for babyer (og ja, avokado er en frukt), anses avokado å ha den høyeste næringsverdien pakket inn i den humpete, mørkegrønne huden.
Avokadoer vil nærme babyen din som de er rike på protein, fiber, niacin, tiamin, riboflavin, folsyre og sink. Du finner ikke denne typen mangfoldig næringsstoffer i mange andre frukter.
Fettinnhold og avokado
Du kan spørre, så hva med fettinnholdet i avokadoer? Er det ikke et problem? Vel, det kan være hvis du er en voksen som prøver å gå ned i vekt eller en mor prøver å gå tilbake til sin graviditet, men for en baby, ikke så mye av en bekymring.
De fete kaloriene i avokado er av hjerte-sunn variasjon (ingen kolesterol, enumettet fett), men de øker kaloritellingen. Når det er sagt, inneholder avokado også ønskelige Omega 3-fettsyrer og er frie for natrium. For en utviklende, voksende baby, er typen av fett og kaloriverdien en god ting. Avocados anbefales spesielt som mat til spedbarn , som er eldre ca 6 måneder eller eldre, og som opplever langsom vektøkning.
Typer av avokado og fettinnhold
Hvis du er ute etter avokado for enten høyere eller lavere fettinnhold, kan du være kresen på hvilken type avokado du kjøper. Florida avocados anses å ha rundt halvparten av fettet og to tredjedeler av kalorier av California avokadoer.
Avokado Ernæring Fakta
Her er nedbrytningen av ernæringsfakta på avokadoer.
Serveringsstørrelse er 1 oz. eller ca 1/5 av en mellomstørrelse aviado i California.
- Kalorier: 50
- Fettkalorier: 35
- Total fett: 4,5 g
- Mettet fett: .5 g
- Flerumettet fett: .5 g
- Enkelumettet fett: 3 g
- Kalium: 140 mg
- Totalt karbohydrat: 3 g
- Kostfiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Vitamin E : 4%
- Riboflavin: 4%
- Vitamin B6: 4%
- Pantotensyre: 4%
- Magnesium: 2%
- Kobber: 2%
- Vitamin C: 4%
- Jern: 2%
- Tiamin: 2%
- Niacin: 4%
- Folat: 8%
- Fosfor: 2%
- Sink: 2%
- Mangan: 2%
Avocado Baby Food
Avokado er kanskje en av de enkleste purées å forberede babyen din. Alt du trenger er en moden avokado og en gaffel for å mash det med. Alternativt, for babyer som er klare til fingerfôr , kan du kubbe det i håndterbare biter for å nyte dem.