Når det er trygt og hvordan det skal gjøres
Du har kanskje hørt motstridende råd om når du skal gi babyens sjokolade for første gang. Du kan også lure på om å spise sjokolade kan forårsake en allergisk reaksjon, og i så fall hva virker den reaksjonen ut.
Sannheten er at mens en allergi mot kakao (bønnen som er den viktigste ingrediensen i sjokolade) er mulig, er det så sjeldent at det ikke kommer opp i medisinsk litteratur.
Men selv om sjokolade selv ikke er på listen over de åtte vanligste matallergiene , er visse ingredienser som finnes i sjokolade på denne listen, så det er lurt å være forsiktig med sjokolade når det gjelder din lille.
Allergens funnet i sjokolade
Sjokolade inneholder ofte ingredienser kjent for å forårsake allergi eller matintoleranse, så det er viktig å lese etiketter før du gir barnets sjokolade for første gang. Vær imidlertid oppmerksom på at de siste årene har tenkt på tidspunktet for å tilby potensielt allergifremkallende mat, endret seg.
Mens det pleide å bli anbefalt at foreldrene forsinker å gi disse matene sine til barn, tyder forskningen nå på at det å innføre dem mellom 4 og 6 måneder kan være til nytte for et spedbarn med høy risiko for å utvikle en allergisk sykdom som matallergi, astma, allergisk rhinitt eller eksem. En baby med høy risiko for å utvikle en allergisk sykdom er en som har minst en forelder eller søsken med en allergisk sykdom.
Matvarer som ofte finnes i sjokolade som er vanlige allergener, inkluderer:
- Melk
- Peanøtter og tre nøtter
- Hvete og gluten
- soya
- Korn
- bær
Baby, Møt sjokolade
Det er ingen spesifikke retningslinjer for når eller hvordan du skal gi sjokolade til et barn for første gang, men det er fornuftig å introdusere sjokolade hjemme og begynne med en liten smak.
Hvis din lille er i stand til å nyte det (og sjansene er at hun virkelig vil glede seg over det) uten problem, kan du gradvis gi henne mer.
Igjen, det store bildet her er at det egentlig ikke er sjokolade som er bekymringen, men de andre ingrediensene i det sjokoladeproduktet. Så å lese etiketter og ha en plan med barnets barnelege om når og hvordan å introdusere bestemte matvarer er nøkkelen, spesielt hvis barnet ditt har høy risiko for å utvikle en allergisk tilstand.
Slik spotter en matallergi
Uansett om du har en historie med matallergier i familien din, første gang du introduserer sjokolade, se etter disse tegnene på en allergisk reaksjon:
- Utslett
- Wheezing, pustevansker eller astmasymptomer
- En rennende nese eller nysing
- Røde eller våte øyne
- Hevelse i tungen eller halsen
- Oppkast eller diaré
I tilfelle problemer med å puste og / eller hevelse i tungen eller halsen, kontakt lege omgående.
Mindre alvorlige reaksjoner kan ta flere dager å vises, og kan omfatte eksem, diaré eller forstoppelse.
Sørg for å fortelle barnets lege om allergisk reaksjon barnet ditt har etter å ha spist, selv om det er mildt. I noen tilfeller kan barnets barnelege anbefale en evaluering av en lege som spesialiserer seg på behandling av allergi.
Helsefare for for mye sjokolade
Utover matallergi kan det hende du vil holde på å gi den lille en sjokolade på grunn av koffein og sukkerinnhold. I tillegg tilbyr barnet ditt næringsrik mat til å hjelpe ham med å utvikle de sunne spisevaner som fører til et godt balansert kosthold.
Selvfølgelig vil en bit eller to av bursdagskake før barnets første bursdag ikke forårsake hulrom, sukkerrush eller en plutselig koffein-buzz. Det handler om moderering, er realistisk og henger seg i livets fornøyelser en gang i mellom.
Til slutt, vær forsiktig med å kvele når det gjelder å spise sjokolade. Mens et stykke sjokoladebursdagskake sannsynligvis er mykt, kan sjokolade som inneholder nøtter eller er hardt og / eller lite være farlig for et veldig lite barn.
> Kilder:
> Costa J, Melo VS, Santos CG, Oliveira MB, Mafra I. "Tracing Tree Nut-allergener i sjokolade: En sammenligning av DNA-ekstraksjonsprotokoller." Food Chem . 2015 Nov 15; 187: 469-76.
> Fleicher DM. "Vi introduserer svært allergen mat til spedbarn og barn." > UpToDate , mars, 2017.
> Fleischer DM, Spergel JM, Assa'ad AH, Pongracic JA. "Primær forebygging av allergisk sykdom gjennom næringsinnblandingene." J Allergy Clin Immunol Pract. 2013 Jan; 1 (1): 29-36.