Du hører sannsynligvis det hele tiden. En mor sier: "Hans bestemor fikk ham til å hakke på sukker og sendte ham hjem!" Eller en far sier: "Ikke gi ham for mye sukker før sengetid, eller han vil aldri gå i dvale!" Men noen foreldrene lurer på, gjør sukker virkelig hyperaktivitet hos barn?
Historisk kobling mellom sukker og hyperaktivitet
Tanken om at sukker forårsaker hyperaktivitet stammer fra et populært kosthold i 1973, referert til som Feingold Diet.
Dr. Feingold foreslo en diett fri for kunstig farging og kunstig smaksstoff som et middel til å behandle hyperaktivitet.
Selv om han ikke spesielt foreslo at foreldrene skulle eliminere sukker, spredte ideen seg raskt at enhver type matadditiv kunne knyttes til atferdsproblemer . I løpet av årene var ideen om at sukker kunne være årsak til hyperaktivitet tatt i bruk.
Nyere forskningsstudier
Tanken om at informasjonskapsler og cupcakes fører til villferdighet hos barn, har ført til mye debatt i det medisinske samfunnet. Heldigvis har debatten ført til flere dybdeforskningsstudier.
I 1995 gjennomgikk Journal of the American Medical Association de ulike studiene. Forskerne konkluderte med at sukker ikke fører til hyperaktivitet hos barn. De bekreftet at det kan være en sjanse for at sukker kan ha en liten effekt på et lite antall barn.
Foreldreforventninger av sukker
Det har også vært mye spekulasjon om at det ikke er sukkeret som fører til hyperaktivitet.
I stedet kan det være foreldrenes tro på at sukker forårsaker hyperaktivitet som utilsiktet oppfordrer barna til å bli mer aktive etter å ha spist en søt godbit.
Foreldre kan ganske enkelt rapportere økt hyperaktivitet etter at barna har spist sukker fordi de er på utkikk etter hyperaktivitet. Eller, de kan si ting til barna sine som: "Du kommer til å hoppe av veggene når du er ferdig med å spise alt sliket", noe som kan oppmuntre barna til å bli mer energiske.
En studie fra 1994 publisert i Journal of Abnormal Psychology viste denne effekten. Mødre på 5 til 7 år gamle gutter ble fortalt at barna ville motta høye doser sukker. Da ble mødrene bedt om å vurdere deres barns oppførsel.
Flertallet av mødre klassifiserte deres sønns atferd som mer hyperaktiv, selv om halvparten av barna ikke ble gitt noe sukker i det hele tatt. Forskerne konkluderte med at foreldre som tror sukker påvirker atferd, vil tro at barna har blitt mer hyperaktive etter at de har brukt sukkerholdige matvarer.
Hva foreldre trenger å vite om sukker
Selv om en iskrem eller et stykke kake ikke sannsynligvis vil skyve opp barnets energinivå, er det fortsatt noen gode grunner til å unngå at barnet ditt er søtt godbit. Her er bare noen av grunnene til å handle i informasjonskapslene for gulrotpinner:
- Høy sukker mat gir ikke mye næringsverdi. De er ofte lite vitaminer og mineraler. Det er vanskelig for barn å få alt de trenger fra kostholdet når mye av maten kommer fra tomme kalorier.
- For mye sukker i et barns kosthold kan bidra til fedme. Mange sukkerholdige godbiter er høye i kalorier.
- En diett høy i sukker øker barnets risiko for tannråte.
Selv om sukker ikke sannsynligvis vil gjøre barnet ditt hyper, desserter, sukker-søte drikker og andre sukkerholdige snacks bør konsumeres i moderasjon for ditt barns helse. Sett grenser for hva du lar barnet ditt spise og være en god rollemodell når det gjelder helse og ernæring.
referanser:
Wolraich ML, Wilson DB, White J. Effekten av sukker på adferd eller kognisjon hos barn: En meta-analyse. JAMA. 1995; 274 (20): 1617-1621. doi: 10,1001 / jama.1995.03530200053037.
Hoover DW, Millich R. Effekter av sukkerinntaket forventninger på mor-barn interaksjoner. Journal of Abnormal Psychology. 1994 22 august (4): 501-15.