Kan jeg spise peanøttsmør i svangerskapet?
Peanøtter og tremut allergier er økende i små barn. Det anslås at ca 1,4% av barna i Nord-Amerika har en allergi mot jordnøtter og tranøtter. (Disse matallergiene er separate, men mange har begge.) Dette har etterlatt forskere som prøver å finne ut hvorfor det er en økning i antall barn som er diagnostisert med denne livstruende allergien.
Et forslag var at kanskje det moren spiste i svangerskapet, ville endre om barnet senere utviklet allergi mot peanøtter, nøtter eller begge deler. Dette fører til at mødre blir bedt om å endre kostholdet i svangerskapet for å unngå visse allergener, som peanøtter eller trærøtter. Håpet var å hindre noen tilfeller av disse allergiene.
Imidlertid i en stor studie som ble gjort, hadde de faktisk mødre spist peanøttsmør og fulgte opp på lang sikt med barna for å se hvem som utviklet allergier mot hva og da de utviklet seg. Det de fant var det motsatte av deres opprinnelige hypotese. Å spise peanøttsmør hadde faktisk en svært positiv effekt for barna når det gjelder antall allergier.
Jordnøtt smør i svangerskapet, for kvinner som ikke var allergiske mot peanøtter, kan faktisk bidra til å forhindre peanøt allergi hos barn. Siden peanøtter og jordnøtt smør er gode kilder til protein, kan dette være en sunn snack for deg under graviditeten.
Mange kvinner finner også peanøttsmør og gelé for å være en komfortmat. Dette kan være en lettelse for mange PB & J-fans.
Hvis du eller et familiemedlem har matallergi, kan du kanskje diskutere dine kostvaner med allergisten din. Det er pågående forskning for alltid å lete etter nye måter å forebygge, diagnostisere og behandle disse allergiene og andre.
Noen familier kan ha spesielle omstendigheter som ville bety at unngåelse av peanøtter ville være bra, spesielt hvis mor er allergisk mot dem.
Om lag 20% av barna vil vokse sin peanutallergi, men du bør ikke la dem spise peanøtter før du konsulterer med allergisten din. De vil faktisk utføre tester for å se om barnet ditt faller inn i denne kategorien. Omtrent 15% av barna utsettes hvert år for peanøtter fordi de er så vanlige i våre dietter. Dette betyr at det er viktig at du leser matetiketter hvis du eller barnet ditt ble fortalt å unngå peanøtter eller andre allergener i kostholdet ditt.
Kilde:
A. Lindsay Frazier, Carlos A. Camargo Jr, Susan Malspeis, Walter C. Willett, Michael C. Young. Prospektiv studie av peripregnancy Forbruk av jordnøtter eller trærøtter av mødre og risikoen for jordnødder eller tremutterallergi i deres avkom. JAMA Pediatrics, 2013 DOI: 10.1001 / jamapediatrics.2013.4139
American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition. Effekter av tidlig næringsinnblanding på utvikling av atopisk sykdom hos spedbarn og barn: Rollen av materiell diettbegrensning, amming, timing av innføring av komplementære matvarer og hydrolyserte formler. Pediatri, volum 121, nummer 1, januar 2008, side 183-191.
Frank L, Marian A, Visser M, Weinberg E, Potter PC. Eksponering for peanøtter i utero og i barndom og utvikling av sensibilisering til peanøtterallergener hos små barn. Pediatr Allergi Immunol. 1999 februar; 10 (1): 27-32.
Mangel, G., ved al. Faktorer assosiert med utviklingen av peanøttallergi i barndommen. New England Journal of Medicine, volum 348, nummer 11, mars 2003, sider 977-985.