Finn ut hvordan Fruktsaft kan merkes sukkerfritt
Med all snakk om barndoms fedmeepidemien og bekymringer om tannråte og hulrom, er det ikke overraskende at foreldre vil gi barna sine sukkerfrie fruktjuicer.
Dessverre er det ikke slikt som sukkerfri fruktjuice, selv om det er det som synes å bli markedsført av næringsmiddelindustrien, og mange foreldre tror det er det de kjøper.
Sukkerfritt Fruktsaft - Hva det egentlig betyr
Hvorfor forvirringen? Mange merker med 100 prosent fruktjuice , som er typen juice som anbefales av American Academy of Pediatrics for barn, sier at de har "ikke tilsatt sukker", selv om de kan ha så mye som 35 gram sukker per porsjon .
For å sette det i perspektiv har en krukke Coca-Cola 39 gram sukker per porsjon.
Hva er forskjellen mellom en krukke med koks og sukkerfrie drikker?
Hvis du sjekker ingredienslisten, vil Coca-Cola-kansen vise høyfruktose mais sirup som søtningsmiddel og kilde til tilsatt sukker. På den annen side vil 100 prosent fruktjuice trolig få all sin "ikke tilsatt sukker" fra selve frukten eller et fruktjuice konsentrat.
I dette tilfellet betyr "ikke tilsatt sukker" ganske enkelt at ingen sukker eller sukkerholdig ingrediens ble tilsatt under bearbeiding eller å lage fruktjuicen. Juften har imidlertid fortsatt mye sukker.
Generelt vil en fruktdrink eller fruktkule inneholde tilsatt sukker fra høy fruktose mais sirup i tillegg til å inneholde kunstige smaker og farger. Husk at noen ernæringseksperter tror at høy fruktose mais sirup kan bidra til den nåværende fedmeepidemien, da den kan behandles av kroppen annerledes enn andre sukkerarter.
Sukker, selv i 100 prosent eplejuice, betyr fortsatt kalorier, så det er viktig å begrense barns inntak dersom de sliter med overvekt. Likevel, hvis barna skal få ekstra kalorier fra drikkevarer , er det best at du gir dem drikke med "ikke tilsatt sukker," som mager melk og 100 prosent fruktjuice, så lenge du gjør det i moderasjon.
100 prosent fruktjuice
For mange barn, drikker 100 prosent fruktjuice, til tross for at det har litt sukker og kalorier, er det bra, så lenge du holder deg til American Academy of Pediatrics anbefalinger av:
- Ingen juice hvis barnet ditt er under seks måneder gammelt
- Maks 4 til 6 gram per dag for spedbarn 6 til 12 måneder, men servert kun i en kopp, og ikke en flaske
- Maks 4 til 6 gram per dag for barn 1 til 6 år
- Maks 8 til 12 gram per dag for barn fra 7 til 18 år
Husk at disse er grenser er den maksimale mengden fruktjuice et barn skal drikke hver dag, og ikke egentlige anbefalinger for å drikke juice. Det er alltid sunnere for barna å faktisk spise hele frukt i stedet, slik at de får fiber i kostholdet også. (Prosessen med å lage juice fra hele frukt bryter ned den sunne fiberen.)
Sukkerfrie drinker
Hvis barnet ditt er overvektig eller i fare for å bli overvektig, kan det være lurt å få ekstra kalorier og sukker fra fruktjuice.
Fedme er en situasjon der det er viktig å vite at "ikke tilsatt sukker" egentlig ikke betyr sukkerfri. Det er også viktig for foreldre til barn med diabetes å forstå dette prinsippet, da de jobber for å holde oversikt over kildene til kalorier og sukker i deres barns
Selv om det ikke vil være 100 prosent fruktjuice, er det en rekke drinker som er sanne "sukkerfrie" som kan være et alternativ (forhåpentligvis som en godbit i stedet for en vanlig del av kosten) for barn som er overvektige eller har diabetes Noen av disse inkluderer:
- Vann
- Smaksatt vann , som Propel, Aquafina FlavourSplash og Dasani smaksatt vann
- Crystal Light
- Kool-Aid Sugar-Free
- Hawaiian Punch Sugar-Free
- Koffeinfri dietsoda
Lagt sukker
I tillegg til høy fruktose mais sirup, andre navn for tilsatt sukker å se etter på ingrediensene listen over drinker barna dine kanskje vil inkludere inkluderer:
- brunt sukker
- Corn søtningsmiddel
- Kornsirup
- druesukker
- fruktose
- Frukt juice konsentrater
- glukose
- Honning
- Invertsukker
- laktose
- maltose
- Malt sirup
- melasse
- Råsukker
- sukrose
- Sukker
- sirup
Leter du etter tilsatte sukker er spesielt viktig, da mange matvarer fjerner høy fruktose mais sirup og legger til andre sukkerarter i stedet. Siden dette fortsatt er sukker og kalorier og ikke nødvendigvis er sunnere, må du passe på at du leser etikettene på maten du gir barna dine.
Du kan også mistenke at en drink har tilsatt sukker hvis den er mindre enn 100 prosent juice eller på etiketten står det at det er en drikk, en cocktail, fortynnet juice, en drink, en punch eller en brus.
Sukker og fedme
Som vi har bemerket, har 100 prosent juice også mye kalorier, og en økning i kalorier er sterkt knyttet til det økende problemet med barndommen fedme.
Mens det har vært mye debatt om rollen som fruktjuicer og andre drikker som bidrar til barndommen fedme, bidro en 2017 studie til å avklare rollen som 100 prosent fruktjuice blant disse drikkene. Hos barn mellom 1 og 6 år hadde de som drakk større mengder juice, en liten mengde vektøkning. For barn mellom 7 og 18 år var imidlertid juiceinntaket (100 prosent fruktjuice) ikke korrelert med vektøkning.
Hva du trenger å vite om å drikke kaloriene dine
Andre ting å vite om fruktjuice og sukkerfrie drikkevarer inkluderer:
- Det er ikke sånn som sukkerfri appelsinjuice, sukkerfri druesaft eller sukkerfri eplejuice siden de fruktene som juiceene er laget inneholder sine egne naturlige sukkerarter.
- Som 100 prosent fruktjuice er melk en annen "ikke tilsatt sukker" drikke, med mindre du legger til sjokolade- eller jordbæraroma, som vil legge til ekstra sukker i barnets melk.
- Mager melk er vanligvis ikke en drink som du må begrense med mindre barnet ditt drikker mer enn de anbefalte daglige mengder for hans alder.
- Tilby juice til måltider eller snacks og ikke la barna dine ha det kontinuerlig gjennom dagen, selv om du vanner ned juice. Drikke juice for ofte kan øke barnets risiko for hulrom .
- Sukkerfrie drinker, med unntak av vanlig, ikke-smakt vann, skal søts med et kunstig søtningsmiddel, som aspartam (NutraSweet) eller Splenda (Sucralose). Få produkter lister faktisk disse kunstige søtningsmidlene på etiketten lenger. Det kan hende du må sjekke ingredienslisten hvis du er interessert i å vite om et produkt inneholder et kunstig søtningsmiddel eller ikke. Selv om noen foreldre er opptatt av sikkerheten til disse kunstige søtningsmidlene, anser FDA, og de fleste helseeksperter, at de skal være trygge for barn i moderasjon.
- Hvis du prøver å holde barna så sunne som mulig, kan du begrense drikker med kunstige matfargestoffer, som de som inneholder tartrazin (FD og C Yellow # 5.) Noen av disse "skjulte" ingrediensene kan være mer bekymret for å helsere ned linjen enn tilstedeværelsen av sukker, eller til og med kunstige søtningsmidler.
Et siste og viktig poeng om juice for barn
Som endelige notat ser mange næringseksperter ikke på hva barna dine får fra å drikke for mange drikker, men hva de mangler på grunn av å drikke disse drikkene. Hvis barna dine drikker mye fruktjuice eller sukkerfrie drikker i stedet for å spise en sunn snack av hel frukt (banan, noen appelsinskiver eller noen blåbær, jordbær eller bringebær) det de ikke får, kan være mer av et problem som det de får.
> Kilder
- > Abrams, S. og S. Daniels. Fruktsaft og barnehelse. Pediatri . 2017 23. mars. (Epub foran utskriften).
- > Auerbach, B., Wolf, F., Hikida, A. et al. Fruktsaft og endring i BMI: En meta-analyse. Pediatri . 2017 23. mars. (Epub foran utskriften).
- > Kleinman, R. og T. Nicklas. Kvinner, spedbarn og barn matpakke og 100% fruktjuice. JAMA Pediatrics . 2017. 171 (2): 197-198.
- > Newens, K., og J. Walton. En gjennomgang av sukkerforbruket fra nasjonalt representativt diettundersøkelser over hele verden. Journal of Human Nutrition and Dietetics . 2016. 29 (2): 225-40.