De 10 beste matene for barn

Grunnleggende om barn ernæring

Selv om du ikke vil bli vant til å tvinge barna dine til å spise mat, liker de ikke eller gjør dem "rene" sine tallerkener, det er mange sunne mat barn som. Foreldre overser ofte disse sunne matene og går direkte til hva de synes er mer "barnevennlige matvarer", som for eksempel pølser, pizza, pommes frites, kyllingsnuggets, juice og brus.

Barna dine vil være mye bedre å lære å unngå de typer høyt kalori , fettfattige matvarer med høyt fettfattig mat , og har kalsium , jern og andre vitaminer og mineraler, inkludert disse helsemessige matvarer som de fleste barn elsker.

1 -

Melk

Det virker ofte som småbarn og barnehage kan ikke få nok melk, men etter hvert som de blir eldre, begynner mange barn å drikke mindre og mindre melk. Dette er sannsynligvis ikke fordi de utvikler en forsmak for melk, men heller fordi så mange andre drikker, inkludert brus , fruktdrikker og for mye fruktjuice , blir tilgjengelige hjemme.

Melk er en god kilde til kalsium, vitamin D og protein for barn og bør være en del av hvert barns kosthold, med mindre de har melkallergi. Faktisk avhengig av alder, bør de fleste barn drikke mellom 2 til 4 glass melk ( lavmælk melk hvis de er minst 2 år) hver dag, spesielt hvis de ikke spiser eller drikker noe annet høyt kalsium matvarer .

Mer

2 -

epler

Som de fleste frukter er epler en god matbit . De er saftige, søte (selv om enkelte varianter er terte), har C-vitamin, er lavt i kalorier (ca 90 kalorier for et middels eple) og har ca 5g fiber for et unpeeled hele eple.

Dessverre er epler en av de sunn matene som kan bli omgjort til en "barnevennlig mat" og mister mye av ernæringsmessige fordeler.

I stedet for å gi barna sine et unpeelte hele eple eller et oppskåret hele eple, gir foreldrene ofte barna skrellet epler, epleauce eller eplejuice som alternativer. Peeling av eplet gjør at det mister omtrent halvparten av fiberen, og epleauce er også mye lavere i fiber enn et hele eple og har mer sukker og kalorier.

3 -

Peanøttsmør

Selv om det virker som om en PB & J (peanøttsmør og gelé) vil være en stift i de fleste hjem, unngår mange foreldre jordnøttsmør på grunn av bekymringen for matallergi og fordi det er tilsynelatende høyt i fett. Jordnøtt smør er relativt høy i fett, men det er for det meste mono- og polyumettet fett, så det er bedre enn de mettede fettene som finnes i mange andre fettfattige matvarer.

Redusert fett peanøttsmør er også tilgjengelig, eller hvis du velger et vitaminforsterket merke, som Peter Pan Plus, gir det også barnet ditt vitamin A, jern, vitamin E , vitamin B6, folsyre, magnesium, sink og kobber , i tillegg til å være en god kilde til protein.

4 -

Yoghurt

Yoghurt er en sunn mat for barn, spesielt for barn som ikke drikker mye melk, da yoghurt er en god kilde til kalsium.

Du tror at barna dine har det bra med denne, fordi de allerede spiser yoghurt, men hvis alt de spiser er et barns yoghurtmerke med ekstra sukker og ingen tilsatt probiotika, så kan de gå glipp av noen av de ernæringsmessige fordelene av yoghurt.

Når du velger en yoghurt for barna, let etter en med "levende aktive kulturer" som er fettfattig og uten mye tilsatt sukker. Du kan også se etter en med flere probiotika , men ikke alle studier er enige om at de er nyttige.

5 -

Tunfiskefisk

Fisk kan være en helsemessig mat, med mindre barna bare spiser fiskestenger eller stekte fisksmørbrød. Noen ganger oversett, tunfisk fisk er en sunn fisk som mange barn liker.

Foreldre ser ut til å betjene tunfisk mindre ofte i disse dager på grunn av bekymringene om kvikksølvforurensning , men det er viktig å huske på at tunfisk som mange ting er OK i moderasjon. Selv med advarslene, er barn tillatt opptil to porsjoner en uke med hermetisert lyse tunfisk eller en servering med solid hvit albacore tunfisk.

Tunfisk er en god kilde til protein og gir omega-3 essensielle fettsyrer og mange vitaminer og mineraler. For å gjøre ditt barns tunfiskfiskesandwich enda sunnere, bruk fettfattig majones og full hvetebrød.

6 -

Frokostblanding

Nei, en bolle full av en sukkerholdig frokostblanding er ikke en sunn frokost , men mange andre frokostblandinger kan være en sunn del av barnets diett.

Når du velger frokostblanding for barna, kan du prøve å lete etter en du ikke bare kan spise ute av esken som godteri. Gode ​​valg inkluderer hele kornblanding som er kalsiumfestet og har tilsatt fiber. Avhengig av resten av barnets kosthold, kan du også se etter frokostblanding som gir ekstra jern og andre mineraler og vitaminer.

Generelt inneholder noen sunne frokostblandinger som mange barn liker Cheerios, Multi Grain Cheerios, Shredded Wheat, Wheaties, og Total Raisin Bran. Legg en hakket banan eller jordbær til bollen, og barna dine vil like det enda mer.

7 -

egg

Så eggene er sunne igjen? For en stund fikk eggene en dårlig innpakning som forårsaker høyt kolesterol, men de fleste ernæringseksperter er nå enige om at egg kan være en sunn del av dietten.

Egg er en god kilde til protein og inneholder litt jern og mange andre vitaminer og mineraler.

Hva med kolesterol? Egg inneholder kolesterol, men de inneholder ikke mye mettet fett, noe som er den viktigste faktoren ved å øke en persons kolesterolnivå. Likevel er et egg hver annen dag bra for de fleste barn.

8 -

grønnsaker

Selvfølgelig vil grønnsaker komme på listen over de beste matene for barna, men det betyr ikke å lure barna til å spise dem eller prøve å tvinge barna til å spise brusselspirer, brokkoli og spinat.

Det er mange grønnsaker som barna liker, for eksempel kokte gulrøtter, mais, erter og bakt poteter. Kokte gulrøtter kan være et spesielt godt valg fordi de er høye i fiber, vitamin A, vitamin C og kalium .

Husk å presentere barna til en rekke grønnsaker i en tidlig alder, tilbyr mange valg, sett godt eksempel på å spise grønnsaker som en familie og fortsett å tilby svært små porsjoner grønnsaker, selv om barna ikke spiser dem. Hvis du fortsetter å tilby dem, spiser de til slutt dem.

9 -

havregrøt

Så mye som spedbarn liker havremelkorn, er det litt overraskende at de vokser opp på hvitt brød og andre raffinerte korn og ikke ofte spiser havregryn og mer fullkorn.

Du kan bekjempe den trenden ved å servere barna dine havregryn, som mange barn elsker, og mer havremelmat og snacks (havremelkaker, havregrynstenger, etc.).

Havregryn er en høy fiber mat som er bra for barna dine, akkurat som de fleste andre fullkornsmat .

10 -

Solsikkefrø

Selv om å spise solsikkefrø kan virke som en dårlig vane med barn på lite liga baseballlag, er de faktisk en sunn mat som alle barn kan nyte - så lenge de ikke kaster skallene på gulvet og er gamle nok til at de frø er ikke en kvelningsfare.

Solsikkefrø er høy i fiber og er en god kilde til jern. De har også mye vitamin E, magnesium, fosfor, sink og folat.

Selv om det er høyt i flerumettede og enumettede fettstoffer, er de "gode" fettene. Solsikkefrø er lave i mettede eller "dårlige" fettstoffer.